愛喝茶的我對於茶類來說,原本就有一方的見解了!

但今天又算是上了一課啦!

茶的種類原本就很多,就之前的觀念有生茶與熟茶,還有依照每種茶種烘焙時間長短與發酵時間長短有所不同.

而今天我喝到的茶都屬於生茶,依照每種茶使用不同的烘焙與發酵方式.

像這一款是青心烏龍,是生茶輕烘焙的茶,用80-100度上下的水沖下300毫升,泡大約30秒到1分鐘.

茶色顯得非常清澈透明,有點金黃有點綠,喝起來非常清新順口,再仔細的看茶葉展開的樣子,葉片較細長的烏龍還帶了點枝梗呢 !

 

 

再來是金萱茶,是生茶輕烘焙的茶,跟青心烏龍一樣的泡法,據說金萱是烏龍改良種,稱台茶12號,俗稱二七仔.

茶色與青心烏龍相似,但較深些,清澈度依舊,茶葉展開佈滿了整個立體茶包,仔細看看茶葉展開的樣子,葉面較寬,較圓,聞起來的味道雖然與青心烏龍相似,但鮮甜度與回甘的程度完全不同呢!

金萱茶,一入口就能感覺到甜甜的味道,甚至喝完之後在舌尖依然可以感受到茶葉的香氣,有種自然回甘的奶香韻味.

 

 

金萱紅茶,用金萱茶來發酵的茶,一般來說很難喝到,聽說現在的產量也不多了,用與先前一樣的泡法.

 

顏色泡起來非常漂亮 ,像是棕紅色,味道喝起來有點涼涼的薄荷味,舌尖與金萱茶一般,會有股甜甜自然回甘的味道,少了奶香味,但多了香甜蜜糖的味道.

 

總結,原茶緣的茶組從外包裝開始就有加分的效果,打開後的立體茶包與圓狀的茶球令人驚艷,當然茶葉的色澤與香味,順口回甘的程度,更讓人知道買他絕對不會錯的啦!

 

 

 

Original Tea 原茶緣

0966-985-359

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